Обустройство козьей фермыМолоко является популярнейшим продуктом питания среди людей всех возрастов. Современный потребитель предпочитает покупать экологично чистый продукт. Поэтому хорошим вариантом для обустройства «молочного» бизнеса станет козья ферма.

Но, прежде, чем приступать к обустройству такой фермы, необходимо создать бизнес-план, в котором будут рассмотрены все нюансы работы. А также, нужно взвесить все плюсы и минусы фермерства, что и будет рассмотрено в статье.

Выбор породы

Для того чтобы разведение коз приносило стабильный доход, необходимо обратить внимание на породы, являющиеся наиболее рентабельными. Существует четыре основных направленности, в которые собраны породы коз:

  • Мясная,
  • Молочная,
  • Пуховая,
  • Шерстная.

Опытные фермеры советуют новичкам обратить внимание на молочную направленность. Пуховые и шерстяные козы могут заинтересовать неопытного владельца дополнительной возможностью заработка, однако, затраты на уход за шерстью и регулярные вычесывания требуют на первых порах больше вложений, нежели принося дохода.

Для начала разведения коз наилучшим образом подходят молочные породы. Самой рентабельной считается зааненская порода, а также мегрельская. Стоимость первой достаточно высока. Отечественные фермеры вывели на базе этой породы новый вид — русскую белую. Она как нельзя лучше подходит для фермерского хозяйства.

Для того чтобы разведение коз имело стабильный прирост поголовья, необходимо сосредоточиться на одной породе. Комбинирование пород на первых порах является невыгодным.

Русская белая коза известна своей неприхотливостью и мягким темпераментом, что как раз и требуется на начальных этапах фермерской деятельности. Белая порода также славится своими высокими надоями и качеством молока, что тоже немаловажно.

К формированию козоводческой фермы следует подойти внимательно.

Молодняк лучше всего приобретать на специализированных фермах. У второстепенных хозяйств также имеется хорошая племенная база, однако, качественное поголовье лучше всего формировать, обратившись к профессионалам.

Внимательно следует подойти к выбору козла-производителя. Это основа будущего поголовья, поэтому на покупке самца лучше не экономить.

Подготовка территории и помещения

Как обустроить козью фермуПрежде чем покупать козлят, необходимо обустроить территорию и помещение, в котором поголовье будет жить.

Для разведения коз как бизнес лучше всего подойдет деревенская местность. Также удобно обустраивать хозяйство на дачном участке, если территория позволяет обеспечить козам просторное существование.

Участок под ферму должен иметь минимум 10 соток земли. Также, необходимо позаботиться о жилом помещении для фермера, поскольку круглосуточное присутствие человека в таком хозяйстве обязательно. Особенно это касается периода в роста молодняка, когда кормление является частым и почасовым.

Оптимально, если неподалеку с фермой будет иметься сельскохозяйственный объект, где можно будет приобретать дешевую кормовую базу в зимний период.

Читайте также:  Англо-Нубийские козы — высокопродуктивная порода животных

Естественные пастбища и луга также являются обязательным условием постройки фермы. Выпас является залогом крепкого здоровья поголовья, а также источником пропитания для коз в виде свежей растительности.

На территории фермы необходимо обустроить не только стойла, но и обгороженные загоны. Также следует утеплить жилые помещения для животных и позаботиться о вентиляции стойла.

Бизнес-план разведения коз предусматривает большие затраты на обустройство территории и помещений. Однако, необходимо отказаться от варианта, где такие расходы занимают половину стартового капитала.

Содержание поголовья

Как содержать козПомещения для содержания коз должны быть просторными. Самцов обычно держат отдельно от самок. Также, если позволяет территория, практикуется разделение поголовья по возрастному критерию. В козлятнике площадью 20квадратных метров можно держать до 15 взрослых особей.

Помещения должны хорошо вентилироваться. Весь стационарный инвентарь должен быть из натуральных материалов. Подстилку также следует выбирать недорогую и натуральную — солому или опилки.

Помещение должно хорошо проветриваться, однако, необходимо исключить возникновение сквозняков. Также следует позаботиться об утеплении фермы в зимний период. Для этой цели отлично подойдет пенопласт.

Температура в хлеве должна быть комфортной, а в зимнее время не опускаться ниже +8 градусов. Пол в хлеве необходимо соорудить с уклоном и выстлать сеном. Базок необходимо периодически белить, а все кормушки тщательно дезинфицировать. Для мытья поилок и кормушек используют воду с содой.

Постоянное нахождение в хлеве отрицательно сказывается на качестве продукции, поэтому для коз необходимо обустроить выгул на территории фермы. В холодное время года коз выпускают днем на два часа. В теплый период прогулки можно проводить на протяжении шести часов.

Загон должен быть отгорожен сеткой. Для каждой козы предусматривается отдельная кормушка, которую следует оградить от соседних.

Кормление

Кормление козПоскольку козья ферма предусматривает бизнес на козьем молоке, то кормление поголовья является самой важной частью бизнес-плана. Именно от качества кормов зависит вкус молока и, соответственно, его дальнейший сбыт.

Для кормления следует использовать качественную кормовую базу. В летний период нужно обустроить травяной гул для выпаса, а на зимний период необходимо запасти свежие зеленые корма и сено. Лучше всего для этого подходят трава и ветошь.

Пьют козы только чистую и теплую воду. Давать воду животным необходимо два раза в день. Поилки должны быть всегда вымытыми, чтобы предотвратить распространение инфекций. То же самое касается и кормушек. Испорченный корм может навредить поголовью.

Читайте также:  Чем кормить козу зимой, особенности рациона

Для кормления используют:

  • Сочные корма,
  • Грубые,
  • Концентрированные.

Многие фермеры практикуют поение коз травяными отварами. Такое питье не только насыщает организм витаминами, но и улучшает качество молока. Также необходимо обеспечить козам достаточное количество соли-лизунца.

В зимние период рацион козы состоит из веток, соломы, отрубей, жмыха, сена, а также зерновых и комбикормов. В качестве минеральной прикормки козам дают костную муку, соль и мел.

Разведение

Бизнес план козьей мини фермыСлучка у коз осуществляется два раза в год. Первый период приходится на осень, второй происходит весной.

Лучше всего сводить коз в осенний период, поскольку к началу весеннего выпаса козлята уже окрепнут и смогут пастись рядом со взрослыми особями. Теплое время года обеспечивает молодняку качественные зеленые корма, что положительно сказывается на их росте и формировании иммунитета. Выращивание козлят необходимо осуществлять в отдельных от взрослых особей помещениях.

Также отдельно нужно содержать дойных самок, чтобы молоко не впитывало неприятные запахи.

Для начинающих фермеров лучше подойдет вариант с покупкой уже готового молодняка, вместо выращивания ремонтного поголовья. Лучше всего начинать с количества не больше 40 штук. Со временем количество поголовья можно будет увеличивать за счет собственного ремонтного молодняка.

При разведении необходимо учитывать, что инбридинг среди коз (родственное скрещивание) приводит к ухудшению поголовья, поэтому при покупке более двадцати коз необходимо приобрести по меньшей мере два козла-производителя.

Советы

Как разводить коз с целью бизнесаБизнес на козьем молоке приносит доход около 75% за счет продажи молока. Необходимо заранее подготовить точки сбыта продукции. Лучше всего заключать прямые договоры с покупателями. Магазины и супермаркеты охотно соглашаются на реализацию экопродукции — молока и мяса, поэтому проблем со сбытом быть не должно.

Остальные 25% дохода составляет продажа молодняка, однако, прежде чем она будет возможна, начинающему фермеру необходимо сформировать собственное поголовье.

Оптимальная численность фермы для получения стабильного дохода составляет около сотни голов.

Частное хозяйство в размере 20 коз начинает окупать себя уже через два года. Рентабельность козоводства как бизнеса составляет от 20 до 45%.

Преимущества и недостатки

Бизнес-план козьей фермы имеет как перспективы, так и свои недостатки. Поэтому перед началом разведения коз начинающему фермеру необходимо взвесить все плюсы и минусы такого бизнеса.

Среди преимуществ можно отметить:

  • Высокая стоимость продуктов, производимых на ферме и спрос на экопродукцию. Это касается и молока, и мяса, а также пуха и шерсти;
  • Простота в содержании. Козы являются неприхотливыми животными, поэтому у начинающего фермера проблем возникнуть не должно;
  • Свободность ниши. При большом спросе на козье молоко по-прежнему наблюдается небольшая численность козьих ферм;
  • Сравнительно высокая рентабельность хозяйства.
Читайте также:  Альпийский козел, альпийская коза: описание и характеристика

Советы по бизнесу

Так выгодно ли держать козу? Козья ферма является выгодным вложение капитала, однако, требует некоторого времени, прежде, чем начнет приносить прибыль. Необходимо тщательно подготовиться и предусмотреть все нюансы, дабы вложенные деньги не оказались потраченными зря.

Несколько советов для начинающего фермера:

  • Содержание козВ помещении, где будут содержаться козы, должно быть сухо. Сырость является оптимальной средой для распространения инфекций и бактерий, в результате чего поголовье может начать болеть.
  • Необходимо обезопасить ферму от вредителей. Крысы не только уничтожают запасы кормов, но и являются разносчиками заразы.
  • Выпас для коз является важным условие, однако, на лугах их необходимо привязывать. Козы очень любопытные и, будучи на свободе, могут уйти на «вольные хлеба». Чтобы животное не отправилось бродить, нужно привязывать на густых травяных лужайках.
  • В зимний период удои снижаются, поэтому база постоянных покупателей позволит иметь стабильную прибыль в течение года.
  • Со сбытом мяса и шерсти обычно не возникает проблем, поскольку в течение года количество продукции не меняется.

Козоводство является прибыльным делом, однако, на первых порах требует больших затрат. Если вы решили заняться молочным бизнесом, будьте готовы, что на первых порах занятие это принесет минимальный доход. И только при большом упорстве фермера козья ферма будет рентабельной.

И немного о секретах...

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

  • невозможность легко и комфортно передвигаться;
  • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
  • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
  • боль во время или после физических упражнений;
  • воспаление в области суставов и припухлости;
  • беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах...

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже "слили" на неэффективное лечение? Правильно - пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью с профессором Дикулем, в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Читать интервью...

Внимание, только СЕГОДНЯ!

загрузка...
загрузка...