Утка

Породы уток для домашнего разведения

Утки — это наиболее распространённый вид домашней птицы в частном дворе. Они неприхотливы в содержании и пище, им свойственен быстрый рост, они способны нести яйца даже в прохладную погоду. Кроме этого, сравнительно небольшие затраты на корм полностью компенсируются большим количеством мяса при забое.
Утка

Утки Муларды: выращивание в домашних условиях, описание породы, отзывы

Многие птицеводы в своих фермерских хозяйствах содержат уток, гусей и других птиц для получения мяса или печени. Но не все породы подходят для обоих направлений. Исключение составляют быстрорастущие утки Муларды. При не слишком затратном содержании от них можно получать качественное, диетическое не очень жирное мясо. Во Франции этих птиц, как и гусей,
Утка

Особенности содержания и разведения мускусной утки

Мускусная утка — красивая водоплавающая птица, очень популярная среди заводчиков. Вид отличается ярким наростом красного цвета на морде, из которого выделяется жир, пахнущий мускусом. Другое название мускусной утки — индоутка. Свое имя птица получила благодаря индейцам, которые первыми начали разводить вид. На сегодня эта птица распространилась на всей территории Европы, населяя фермы
Утка

Как правильно и быстро ощипать и разделать утку в домашних условиях?

Мясо домашних птиц отличается полезными свойствами и хорошим вкусом. В магазинах нам предлагается уже ощипанная птица и готовая для приготовления. Если есть свои домашние животные, хозяевам приходится самим заниматься забоем и ощипыванием птиц. Как быстро и правильно ощипать утку, ведь эту птицу часто готовят на праздники? Как разделать утку для приготовления?
Утка

Чем отличается селезень от утки и как он выглядит?

Итак, селезень — это не отдельная порода птицы, не подвид семейства утиных, а всего лишь слово, которым называют самца утки. От самки он отличается рядом признаков, о чем мы вам расскажем в этой статье. Кроме того, имеет смысл рассмотреть основные требования, которые необходимо соблюдать при домашнем разведении уток.
Утка

Утка кряква: особенности строения, среда обитания

Утка кряква в народе больше известна как обыкновенная дикая утка. Это одна из самых распространенных водоплавающих птиц в мире — она обитает на всех континентах кроме Антарктиды благодаря неприхотливости к корму и условиям. Характерная особенность кряквы — четкое различие самца и самки. Благодаря плодовитости и простоте ухода, диких уток выращивают фермерские хозяйства
Утка

Башкирская утка: домашнее разведение

Утка домашняя башкирской породы имеет славную родословную от всемирно известной пекинской утки, которая представляет собой образец сбалансированного свойского питомца благодаря вкусу своего мяса, непритязательности и большой плодотворности.
Утка

Все секреты маленьких уток чирок

Кто сказал, что утка не способна быть хорошей матерью? Что все обитатели животного мира не способны чувствовать? Поверьте, это мнение не только ошибочно, и является полным противоречием поведению маленьких уток – чирок. Хотите знать правду? Тогда давайте познакомимся с прекрасным обитателем рек и озёр.
Утка

Крохаль — утка с хохолком. Описание большого крохаля, блюда из утки

Более 300 лет назад в европейских странах впервые появилась необычная утка с хохолком, которая на сегодняшний день входит в список самых красивых водоплавающих птиц мира. Крохаль — известная дикая утка. Прославилась она не только своим оперением, но и размерами, которые усиленно набираются перед наступлением зимы. Вес утки в этот период может доходить
Утка

Турпан — горбоносая грустная утка и её особенности

Далеко не каждый человек владеет хоть малой долей информации о такой разновидности пернатых особей, как утка турпан. Удивительно, но некоторые самые заядлые охотники даже и не подозревают о существовании этой породы пернатых в мире животных. Однако эти птицы есть и местом их обитания являются уголки земли, где люди – нечастые гости.
top