Джерсийский гигант куры идут фотоСовременному птицеводству известно более двух сотен пород кур. Все они делятся на три основных группы: яичные, мясные и смешанные.

Далее рассмотрим подробнее три основные мясные породы кур, а именно: Джерсийский гигант, Мехеленская кукушка и Лангшан.

Джерсийский гигант

Внешние характеристики

Мясные породы кур: описание джерсийского гиганта

Куры джерсийский гигант мало отличаются от обычных несушек. Отличительной чертой вида является большой размер. Курочки вырастают в среднем до 4 килограмм, а петухи зачастую имеют вес около 7 килограмм. Некоторые рекордсмены способны набрать вес больше 10 килограмм.

Голова большая. Сережки, гребень и лицевая честь ярко-красного цвета. Шея у курицы сильная, слегка выгнутая. Форма тела имеет горизонтальную постанову. Некоторыми чертами джерсийцы напоминают бройлерных кур. Спина и грудь у птицы широкая, имеет почти горизонтальную постановку. Крылья небольшие, плотно прижаты к телу. Конечности у джерсийского гиганта крепкие, с хорошо развитыми голенями. Ноги поставлены широко. Имеется четыре пальца.

Оперение равномерное, плотное и гладкое. Хвост пышный, находится под углом в 45 градусов к туловищу. Существует три распространенных цвета оперения:

  • Черный,
  • Белый,
  • Голубой.

Петухи имеют больший размер, чем куры. У самок наблюдается более приземленное телосложение и более пушистый хвост. В остальном отличия касаются половой принадлежности.

Продуктивность

Джерсийский гигант голубойт фотоДжерсийская порода кур относится к мясным видам. Свое название птица полностью оправдывает, являясь поставщиком большого количества мяса в минимальные сроки. Петух за год жизни достигает веса в 5 килограмм, а курица весит чуть более 4 килограмм.

Рост птицы длится полтора года, однако, наибольший прирост массы наблюдается в первые полгода жизни.

Нести яйца курица начинает в 7 месяцев. За год одна несушка приносит около 180 яиц. Этот показатель считается высоким, поскольку порода ориентирована на мясное производство. Масса яйца увеличивается с возрастом курицы. В начале яйцекладки яйцо весит около 55 грамм. Позже его вес увеличивается на 10 грамм.

Галерея: джерсийский гигант (25 фото)

Плюсы и минусы

Как и у каждой породы кур, у джерсийского гиганты есть свои преимущества и недостатки. Среди плюсов стоит отметить:

Мясные породы кур: описание джерсийского гиганта

  • Быстрый набор веса;
  • Вкусовые качества продукции;
  • Неприхотливость в содержании;
  • Спокойный нрав;
  • Способность высиживать яйца.

У данной птицы присутствуют также свои недостатки. Среди негативных сторон нужно отметить:

  • Мясные породы кур: описание джерсийского гигантаСодержание породы требует большой площади — куры не могут жить в тесноте из-за своих выдающихся габаритов;
  • Выращивание птицы имеет смысл только на протяжении года. Далее вкус мяса и качество яиц теряют свои свойства;
  • Питание породы требует особого внимания, поскольку птицы склонны к ожирению.
Читайте также:  Описание породы кур араукана.Характеристика

Мехеленская кукушка

Куры породы Мехеленская кукушка фотоПорода кур мехеленская кукушка была выведена в девятнадцатом столетии в Бельгии. В селекции принимали участие мясные породы, поэтому выведенный вид относится к мясным. Другое название породы — Малин.

Благодаря большому количеству преимуществ разведения, мехеленская кукушка считается весьма популярной птицей как в небольших фермерских хозяйствах, так и на больших производствах.

Описание породы

Куры мехельнской породы своей внешностью полностью оправдывают мясной тип: они приземисты, тяжелы и коренасты. Птицы эти практически не способны подниматься в воздух.

Туловище у малина имеет горизонтальное положение. Крылья короткие, плотно прижимаются к телу. Хвост не пышный. Шея длинная, слегка изогнутая. Голова небольшая. Гребень и мочки имеют красный цвет. Глаза яркого цвета, преимущественно красно-желтые. Клюв короткий, но крепкий, бежевого цвета. Ноги у мехеленской кукушки поставлены широко, имеют ярко выраженное оперение. Конечности крепкие, устойчивые.

Мясные породы кур: описание джерсийского гиганта

Самым распространенным цветом оперения является полосатое сочетание. Иногда также встречаются голубые, жемчужные и черно-белые куры.

Вес взрослого петуха достигает пяти килограмм. Самцы, как правило, больших размеров, а также имеют более выраженную грудь, выпирающую вперед. Курица имеет вес от трех до четырех килограмм.

Курица малин обладает спокойным нравом, что существенно упрощает разведение. Птицы хорошо идут на контакт с хозяином. Петухи также активно защищают кур от посторонних.

Продуктивность

Куры мехеленская кукушка относится к мясному типу, но тем не менее обладает хорошими показателями яйценоскости. Продуктивность породы является высокой.

Мехельнская кукушка петухт фотоМясные показатели самцов малина находятся в пределах пяти килограмм, в то время как курица дает от трех до четырех килограмм мяса. Вкусовые качества мехеленской кукушки высоко ценятся в кулинарии. Продукт имеет мягкие волокна и сочную структуру.

Для качественного и быстрого набора массы порода требует особенного рациона. Птицы являются очень прожорливыми, однако, именно эта черта и позволяет особи набирать большой вес за предельно короткие сроки.

Яйценоскость кур высокая: одна несушка дает около 150 яиц за год. Яйца имеют сравнительно большой вес — 60 грамм. Кладка начинается рано, в возрасте полугода.

Читайте также:  Плимутрок - богатырь куриного мира: универсальная курица

Плюсы и минусы породы

В разведении мехеленской кукушки присутствуют как положительные стороны, так и некоторые отрицательные. Среди плюсов стоит обратить внимание на такие моменты:

  • Мехельнская кукушка петух в профильт фотоБыстрый набор массы. Курица малин набирает необходимого для забоя веса уже в год;
  • Высокий иммунитет. Здоровье у птиц крепкое, поэтому они хорошо переносят посредственные условия содержания;
  • Большой вес яиц, а также их качество;
  • Неприхотливость к условиям содержания;
  • Спокойный нрав. Куры хорошо сживаются с другими животными на фермах. Драк на подворье практически не случается;
  • Питательный состав и качество мясной продукции;

Недостатки у породы также присутствуют. К отрицательным сторонам стоит отнести:

  • Требовательность относительно кормов;
  • Большой аппетит;
  • В ходе селекции порода кур малин утратила способность к высиживанию яиц. Существенным недостатком считается инкубационный способ выведения птенцов. Другим вариантом может стать поиск приемной наседки.

Лангшан

Куры породы Лангшант фотоКурица породы Лангшан была выведена в восемнадцатом столетии на территории Северного Китая. Целью селекции было усовершенствование качеств уже имеющихся беспородных кур, однако, выведенная порода получила стойкий набор качеств и со временем была оформлена в отдельный стандарт.

Порода относится к мясному типу. Тем не менее яйценоскость также имеет высокие показатели. Благодаря таким данным порода распространилась по фермерским хозяйствам множества стран, покоряя птицеводов своей универсальностью.

Стандарт породы

Лангшан белые курыт фотоВнешность у породы кур лангшан характерно мясная. Туловище крепкое и массивное, слегка удлиненное. Мускулатура плотная, с выпуклой круглой гридью. Спина широкая, изогнутая, ближе к хвосту приподнимается. Хвост конусообразной формы, с пышным оперением.

Характерной чертой породы является глубоко посаженный живот. Шея имеет незначительный изгиб. Голова небольшая, закругленной формы, узкая. Клюв имеет среднюю длину. Конечности крепкие, массивные. Голень имеет густое оперение — характерные штанишки. Ноги длинные, тонкие. Лангшаны четырехпалы.

Окрасы могут быть разными. Самыми популярными считаются белые, голубые и черные лангшаны. Плюсны и клюв имеют голубоватые оттенок, а глаза у породы сероватые либо черные.

Куры более активны и грациозны, поскольку имеют более компактное телосложение. Петухи коренасты и менее подвижны. Вес взрослой самки находится в пределах 3,5 килограмм. Петухи весят около 4,5 килограмм.

Продуктивность

Лангшан — яркий представитель мясной направленности. Цыплята набирают массу быстро, однако, оперяются по мере роста. Для разведения пригодны только яйца крепких здоровых особей. Только такие птицы смогут дать хозяйству качественный молодняк.

Читайте также:  Когда куры начинают нестись и до какого возраста

Мясные породы кур: описание джерсийского гиганта

Яйценоскость у породы средняя — несушка приносит около 110 яиц в год. При разведении необходимо учитывать, что яйца могут быть как с толстой скорлупой, так и с тонкой. Кладка продолжается на протяжении всего года.

Мясо отличается хорошим вкусом, сочностью, и высоко ценится кулинарами мира. Благодаря хорошо развитой мускулатуре, тушка имеет большой процент мышечной массы и практически не склонна к образованию жира.

Плюсы и минусы

Порода имеет больше положительных сторон, однако, есть также и некоторые минусы.

Среди плюсов стоит обратить внимание на такие характеристики:

  • Лангшан в курятникет фотоНеприхотливость к условиям. Несмотря на такое качество породы, фермеру необходимо понимать, что от условий содержания напрямую зависит качество продукции;
  • Взрослые особи являются очень выносливыми. Птицы хорошо переносят как низкие, так и высокие температуры. Однако для хороших показателей яйценоскости необходим особый температурный режим;
  • Спокойный темперамент породы;

Недостатки породы:

  • Необходимость создания особого температурного режима для разведения;
  • Слабость молодняка и подверженность его инфекциям;
  • Большой процент «отбракованных» яиц, непригодных для инкубации;

Лангшан является достаточно продуктивной породой кур и подходит для любого вида домашнего хозяйства. Несмотря на мясную направленность, яйценоскость породы находится на высоком уровне, что значительно повышает продуктивность породы.

Мясные породы кур: фото
Лангшан черная курицат фотоКуры лангшант фотоЛангшан петух хлопает крыльямит фотоМехельнская кукушка курица крупнот фотоКуры породы Мехельнская Кукушка в сарает фотоМехельнская кукушка несушкат фотоКуры породы джерсийский гигант питаютсяКуры породы джерсийский гигант в курятникет фото

И немного о секретах...

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

  • невозможность легко и комфортно передвигаться;
  • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
  • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
  • боль во время или после физических упражнений;
  • воспаление в области суставов и припухлости;
  • беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах...

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже "слили" на неэффективное лечение? Правильно - пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью с профессором Дикулем, в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Читать интервью...

Внимание, только СЕГОДНЯ!

загрузка...
загрузка...